Alternativa de agroturismo sostenible en el sector El Uval, en Sesquilé, Cundinamarca

Resumen

El sector rural actualmente atraviesa una situación no muy favorable para sus habitantes, pues el 60 % del empleo rural es informal, lo que hace que los habitantes del sector tomen la decisión de emigrar hacia las urbes en la búsqueda de mejores oportunidades. La disminución de la población rural en la última década pasó de siete a cinco millones, lo que genera una disminución en la mano de obra, reduciendo considerablemente la productividad, teniendo en cuenta que el 70 % de los alimentos que se producen en el país vienen de pequeños productores. Por otro lado, el incremento de las actividades turísticas colombianas genera una alta gama de oportunidades este sector. Por esto, se plantea una alternativa de desarrollo sostenible para el sector rural, en este caso el agroturismo, basado en la cotidianidad del quehacer del habitante rural, su cultura, sus costumbres y sus tradiciones, con el fin de brindar nuevas experiencias a los visitantes. Se toma al sector El Uval del municipio de Sesquilé, Cundinamarca, para el desarrollo de este tema, contemplándose como un territorio con las características propicias en torno a la agricultura y la ganadería, que se desean compartir y que cuenta además con asociaciones enfocadas al crecimiento y la conservación del territorio y el apoyo a los pequeños productores. Esto permite generar planes agroturísticos en la Finca El Pino, la cual posee diferentes líneas de producción y hace parte del proyecto “Adaptación al cambio climático en la alta montaña”, por lo que sus propietarios pueden brindar enseñanza de cuidado y conservación del medioambiente, de la mano de la Asociación de Mujeres de Sesquilé (Amuses).