“Extracción De Antocianinas De Repollo Morado (brassica Oleracea) Y Cebolla Morada (allium Cepa) Como Sustitutos De Los Indicadores De Ph De Origen sintético ”. Actualidades Pedagógicas 7, no. 1 (January 1, 2019): 22–32. Accessed December 4, 2024. https://revistas.infotegra.com/index.php/CTSVO/article/view/111.