[1]
“Aplicación de recubrimientos a base de alginato para reducir la absorción de aceite en papa criolla (solanum phureja) ”, AP, vol. 4, no. 1, pp. 11–17, Jan. 2018, Accessed: Oct. 22, 2024. [Online]. Available: https://revistas.infotegra.com/index.php/CTSVO/article/view/81